摆酒大家一起庆祝是现在传统的一种庆贺婚宴的好方法,宴请双方的亲人朋友欢聚一堂聚一聚,那么婚宴要筹办什么呢,结婚摆酒席是一件不容忽视的事,在开始的阶段要全面的安排好所有的设计和准备,也就是确定好婚礼场地。假如在旅社办酒席的话,最好延迟半年或一年预定,除此之外,还要延迟拍好婚纱照,选好婚庆公司,并且和婚庆公司商量好婚礼主题,如何安排婚礼现场等问题。除这些之外结婚用到的一些车队和伴郎伴娘的人选,都是该当延迟有所决定的。
一、需要准备的婚庆用品
婚庆的用品非常多,如果没有提前准备好的话是很容易遗漏的,所以在结婚摆酒之前就需要准备一些婚庆用品。比如:烟酒、饮料都是需要提前预备的,还有一些喜糖、瓜子干果的准备,这些婚庆用品看视简单,但是准备起来很繁琐,需要特别注意。
二、分布好来亲朋好友的人的座位和位置
因为这样做位置能充分的分配和充分的利用酒席不会造成浪费现象。也能把认识和认识朋友或亲戚坐在一起一桌子的话题自然多,大家都是来祝贺新人的有很多不认识的,所以把认识的都放在一起这样搞起节目来气氛肯顶好很多,在一桌子上都是认识的自然大胆的喊啊叫啊~!
三、在签到处有不同负责带领亲朋好友(有专人带领家属或是公司员工分开来带领就坐)
为什么要这样做?因为很多人都是不同的地方来的朋友不互不认识的朋友也很多,但是找几个代表带领就坐那就不会照成混乱的情形,简单的说就是家属带领家属就坐,公司的带领公司的就坐,朋友就带领朋友就坐。一看是认识的人带领就坐心情肯定不一样。
四、结婚摆酒要准备什么
事先估算一下欲宴请的宾客的人数,与酒店订桌时应多备一至两桌(用不上可以退)。
婚礼所需的烟、酒、饮料、糖、干果、水牌等应提前一天送到酒店,数量与酒店方面当面点清。须有专人负责并保管上述物品。
1、每桌一瓶白酒、十瓶啤酒、一瓶可乐、一瓶雪碧,备用的数量;
注意一点:提前告诉酒店,每桌啤酒先开启四瓶足以,男宾桌不够可以从女宾桌调,否则开启的不能退,浪费得太多。
2、每桌一盘糖、一盘烟、两盘干果(确保摆盘为双数);
3、敬酒用的烟、酒、糖最好单独放好,以免混淆;
4、宾客就座的位置要提前安排好(防止客人找不到自己的位置),必须在酒桌上放好水牌,并由专人负责指引宾客。在签到处设2至4个指引者,主要负责引领宾客到固定的座位,对来宾的人数大致有所了解,同时还能查漏补缺,最大限度让座位充裕;
5、提前让新人确认主座及每桌的宾客来源,以确定敬酒的先后顺序;
6、酒席过后的收尾工作要安排专人负责;
7、晚间若有客人,也要事先安排好。